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朱文清，麗江本地人，經(jīng)營(yíng)著一家大益茶莊，和往常一樣，早上十點(diǎn)，朱文清準(zhǔn)時(shí)到店里開始一天的工作。

濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神，午飲能散燥，慢品能娛情。在麗江，喝茶是一種生活習(xí)慣，更是一種人生態(tài)度。作為茶藝師，朱文清不僅對(duì)店里的每一款茶葉如數(shù)家珍，而且只要坐到茶臺(tái)前泡茶，她的每一個(gè)動(dòng)作不僅專業(yè)，而且虔誠(chéng)。

在普洱茶的行業(yè)里，大益是一個(gè)響亮的茶葉品牌，而生產(chǎn)大益茶的勐海茶廠更是茶產(chǎn)業(yè)中一座重要的豐碑。歷經(jīng)滄桑變化，從一座座的茶山，一棵棵茶樹，一片片茶葉，大益普洱用醇厚、香濃的味道譜寫著茶的文化和記憶。

大益普洱茶的制作工藝非常獨(dú)特，需要經(jīng)過采摘、萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、熟化等多個(gè)環(huán)節(jié)。每一片大益普洱茶葉，都經(jīng)歷了精心的挑選和傳統(tǒng)的手工制作過程。從鮮葉到成茶，每一步都蘊(yùn)含著匠人的心血。大益茶其餅型端正，芽葉緊結(jié)，烏褐油潤(rùn)，顯毫；湯色透亮，晶瑩有光澤；茶香純正而持久，馥郁優(yōu)雅；滋味醇厚，層次豐富，回甘快，生津持久，滋潤(rùn)心田。

在繁華的鬧市區(qū)中，朱文清的大益茶莊別具一格。雅間或是圍爐而坐，約上三五好友，泡上一壺好茶，品茗，聊天，或是發(fā)呆，任憑思緒在茶香中飄蕩，仿佛時(shí)間也變得寧?kù)o而緩慢。朱文清說：“人生如同飲茶，歷經(jīng)苦澀，盡頭是清甜的。”所謂苦中有甜，甜中有苦，先苦后甜，在她的茶莊里，各種檔位的茶應(yīng)有盡有，然而適合你的茶僅有那么幾種，茶的魅力就在于此，品茶的同時(shí)，也在品味你的人生。