“酒吧消費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)，按質(zhì)按量出售商品。通過(guò)行業(yè)自律，游客對(duì)價(jià)格的投訴率基本為零。這幾年，通過(guò)酒吧協(xié)會(huì)行業(yè)治理，大家互相溝通、學(xué)習(xí)，形成一個(gè)良好的互動(dòng)。”4月19日，在古城區(qū)大研古城酒吧協(xié)會(huì)第三屆第一次會(huì)員大會(huì)上，大研古城酒吧協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)牟鑫這樣說(shuō)。
4月19日，古城區(qū)大研古城酒吧協(xié)會(huì)第三屆第一次會(huì)員大會(huì)在麗江古城保護(hù)管理局召開(kāi)。（戴汝杰 攝）
回顧過(guò)去，麗江古城酒吧從無(wú)到有，逐漸形成獨(dú)具傳統(tǒng)民族文化特色的酒吧一條街，為豐富麗江古城文化內(nèi)涵，繁榮古城經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)麗江旅游業(yè)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。為規(guī)范麗江古城酒吧行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，共同維護(hù)麗江古城形象，2015年大研古城酒吧協(xié)會(huì)成立，如今有百余家會(huì)員單位。自協(xié)會(huì)成立以來(lái)，對(duì)麗江古城酒吧行業(yè)規(guī)范性和自律性起到了重要作用。通過(guò)行業(yè)自律，各酒吧明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、拒絕惡意競(jìng)爭(zhēng)，從產(chǎn)品、服務(wù)、管理等方面不斷提升酒吧行業(yè)品質(zhì)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
麗江古城酒吧一條街。（戴汝杰 攝）
近年來(lái)，大研古城酒吧協(xié)會(huì)在政府的組織引導(dǎo)下，通過(guò)培育打造網(wǎng)紅酒吧、組織會(huì)員單位參與酒吧街民族對(duì)歌活動(dòng)、借助新媒體平臺(tái)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式等措施，不斷提升游客的體驗(yàn)感和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
“今年將對(duì)麗江古城酒吧行業(yè)服務(wù)意識(shí)和管理意識(shí)進(jìn)行提升，完善麗江古城酒吧品牌形象。同時(shí)，配合四方街民族打跳，在酒吧街民族對(duì)歌活動(dòng)上，在形式和方法方面做一些創(chuàng)新產(chǎn)品?！?span style="text-indent: 2em;">牟鑫說(shuō)，希望通過(guò)麗江古城酒吧品牌打造，挖掘自身特色，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，讓游客體驗(yàn)、參與、互動(dòng)，不斷豐富夜生活。
記者/戴汝杰
編輯/林 彤
校對(duì)/李映芳
責(zé)編/和眾學(xué)
終審/和麗星
麗江市融媒體中心 出品
（發(fā)稿編輯：林彤）
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