作者:唐燕京(麗江新媒體協(xié)會(huì))
近年來,云南省發(fā)布《云南省“十四五”打造世界一流“綠色食品牌”發(fā)展規(guī)劃》,提出“中國第一”、世界一流目標(biāo),做大“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)體量”的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)目標(biāo),針對云南茶葉、花卉、蔬菜、水果、咖啡、中藥材等重要產(chǎn)業(yè)市場主體多數(shù)小而散、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)缺乏、供應(yīng)鏈品控能力差、銷售成交渠道少等情況,可以從以下幾個(gè)方面著手。
政府牽頭,會(huì)同行業(yè)協(xié)會(huì)組織和龍頭企業(yè),制定云南高原農(nóng)副產(chǎn)品的分級標(biāo)準(zhǔn)。參照云南斗南花卉拍賣的產(chǎn)品分級標(biāo)準(zhǔn),從外形、大小、重量、農(nóng)殘控制、產(chǎn)品特性(如水果的糖度等)編制全省統(tǒng)一的產(chǎn)品建議標(biāo)準(zhǔn),讓云南綠色食品有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),提升云南綠色食品牌產(chǎn)品的品牌價(jià)值。
政府獎(jiǎng)補(bǔ),銀行扶持,在高原特色農(nóng)副產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖和生產(chǎn)區(qū)鼓勵(lì)市場主體建立規(guī)范的供應(yīng)鏈產(chǎn)品分級生產(chǎn)線。學(xué)習(xí)褚橙的產(chǎn)品分級和自動(dòng)化分級生產(chǎn)線,鼓勵(lì)市場主體購買、引進(jìn)專業(yè)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)只要是同一個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),無論是云南哪個(gè)產(chǎn)區(qū)、哪個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,都有同樣優(yōu)秀品質(zhì)。鼓勵(lì)企業(yè)向種植、養(yǎng)殖戶等提供產(chǎn)品分級分揀服務(wù)。對建立標(biāo)準(zhǔn)化分揀和生產(chǎn)供應(yīng)鏈的企業(yè),由政府給予財(cái)政補(bǔ)貼、土地優(yōu)惠和按年產(chǎn)量給予獎(jiǎng)勵(lì),銀行優(yōu)先給予貸款等金融支持。
鼓勵(lì)建立基于互聯(lián)網(wǎng)的線上交易市場。參照股票市場,建立云南綠色食品牌高原農(nóng)副產(chǎn)品在線交易市場。對符合標(biāo)準(zhǔn)分級的產(chǎn)品,可由市場主體自主在交易市場掛牌銷售,全國的批發(fā)商、電商企業(yè)均可通過平臺出價(jià)購買。讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢,讓產(chǎn)品可銷往全國各地,解決只能坐等收購商上門的困局。
從立好標(biāo)準(zhǔn)讓產(chǎn)品分級有據(jù)可依,扶持標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈建設(shè)讓產(chǎn)品分級能真正落地走向市場,建立線上交易市場讓產(chǎn)品真正遠(yuǎn)銷各地,最終實(shí)現(xiàn)好產(chǎn)品有好價(jià)格,好品牌有好價(jià)值,市場化持續(xù)提升云南綠色食品牌的品牌價(jià)值、市場占有,助力鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。
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