在古城里見慣了各類川派、渝派的火鍋，突然有一家由本地人自己開的菌火鍋，就顯得格外的親切。走進(jìn)菌俏菇靚，新潮獨(dú)特的裝修風(fēng)格搭配納西建筑的撞色處理，讓整個環(huán)境既不失民族特色又別具一格。而內(nèi)部似乎是座菌子的“博物館”，什么青頭菌、牛肝菌、干巴菌、大紅菌的菌子模型和介紹，讓食客在進(jìn)餐的同時還能了解云南的野生菌的種類。
在店里最特色當(dāng)然是土雞菌湯鍋了，各類冰鮮食用菌子，加上有20年烹飪經(jīng)驗(yàn)的廚師加持，一鍋濃郁鮮香的土雞菌湯鍋就這樣誕生了，再加上其獨(dú)家研制的蘸碟，你的味蕾將就此打開！上桌吧！
編導(dǎo)/李蓉梅
制作/和瓊
編審/王素蘭
監(jiān)制/張正合
總監(jiān)制/馬湘 楊國鈞
麗江市廣播電視臺電視中心
新聞熱線/0888-5110000
（發(fā)稿編輯：和瓊）
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