“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”！餐桌文明，不僅是節(jié)約糧食的體現(xiàn)，更是彰顯城市文明的窗口，人人厲行節(jié)約，倡導(dǎo)文明餐桌，自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”！連日來(lái)，記者走訪(fǎng)城區(qū)多家餐飲企業(yè)和單位食堂，發(fā)現(xiàn)不少店家和單位都在餐廳門(mén)口或者餐桌等明顯位置擺放或張貼了倡導(dǎo)“文明餐桌”“勤儉節(jié)約”“光盤(pán)行動(dòng)”的提示牌和海報(bào)。服務(wù)人員也會(huì)提醒廣大顧客適量點(diǎn)餐，市民們自覺(jué)地按量點(diǎn)餐，使用公筷公勺就餐，“光盤(pán)行動(dòng)”深入人心，“文明餐桌”漸成新風(fēng)尚。
正值中午12時(shí)，在麗江供電局員工餐廳內(nèi)，前來(lái)用餐的職工有序地在窗口排隊(duì)，并選擇各自喜愛(ài)的菜肴?！芭抨?duì)有序，依次擇量取食，請(qǐng)勿浪費(fèi)”“光盤(pán)行動(dòng)”“遠(yuǎn)離浪費(fèi) 珍惜糧食”等宣傳標(biāo)語(yǔ)和提示牌隨處可見(jiàn)，時(shí)時(shí)提醒廣大干部職工節(jié)約糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
正在用餐的和晨濤告訴記者：“吃多少打多少，不能浪費(fèi)糧食！從我參加工作開(kāi)始就一直在做這個(gè)事情，現(xiàn)在做得更加完善，培養(yǎng)大家良好的習(xí)慣，從工作中把這些良好的習(xí)慣帶到生活里面去，帶動(dòng)家人一起節(jié)約糧食?！?/p>
“那些小食量的人就去選營(yíng)養(yǎng)餐，就不會(huì)造成浪費(fèi)。平常如果打多了吃不完，就會(huì)帶到辦公室下午吃?！丙惤╇娋贮h建工作部田學(xué)說(shuō)。
為了厲行節(jié)約，積極推進(jìn)開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)，麗江供電局員工餐廳在日常管理工作中對(duì)食材采購(gòu)、菜品烹調(diào)嚴(yán)格把關(guān)，從源頭上杜絕浪費(fèi)。餐廳每天近200余人次就餐，然而這樣規(guī)模的食堂，每天產(chǎn)生不到小半桶的泔水，餐廳將食物浪費(fèi)降到了最低?！拔覀儚牟少?gòu)這方面來(lái)把控，提前公布菜單，根據(jù)大家的口味來(lái)挑選食材，并經(jīng)常對(duì)大家進(jìn)行宣傳和提醒。光盤(pán)行動(dòng)以來(lái)我們的泔水量越來(lái)越少，不存在浪費(fèi)的情況?！丙惤╇娋謫T工餐廳負(fù)責(zé)人孟金鈴說(shuō)。
據(jù)麗江供電局綜合中心副經(jīng)理?xiàng)罱B豪介紹：“麗江供電局的職工食堂自開(kāi)辦以來(lái)，輸電所、運(yùn)行所等大大小小40多個(gè)食堂，不管是哪一個(gè)食堂，一直提倡要節(jié)約糧食，光盤(pán)行動(dòng)。平時(shí)在大會(huì)小會(huì)各種會(huì)議里提倡過(guò)緊日子、過(guò)苦日子，并鼓勵(lì)我們的廣大干部員工，把光盤(pán)行動(dòng)帶回每一個(gè)家庭，勤儉持家，要厲行節(jié)約。”
“光盤(pán)行動(dòng)”重在行動(dòng)，貴在持之以恒
堅(jiān)持用餐適度適量，不剩飯不剩菜
從細(xì)微處做起，從用餐時(shí)做起
記者/和勤
編輯/林彤
責(zé)編/李鐵成
【法律聲明】除非本單位（麗江市融媒體中心）主動(dòng)推送或發(fā)表至第三方網(wǎng)站或平臺(tái)，任何第三方網(wǎng)站或平臺(tái)不得轉(zhuǎn)載麗江融媒App及LIJIANG.CN主域名及子域名下之任何內(nèi)容，否則將追究法律責(zé)任。