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      2. 《麗江日?qǐng)?bào)》評(píng)論:讓“殺豬飯”回歸本真,吃出鄉(xiāng)愁!

        2023-12-13 10:00:14 閱讀量120407 字?jǐn)?shù)705

        新年將至,又到了農(nóng)村殺年豬的時(shí)節(jié)。近期,玉龍縣龍?bào)?、魯?shù)?、寶山等部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))發(fā)出“移風(fēng)易俗節(jié)儉殺年豬”的倡議,提議不大操大辦“殺豬客”“年豬飯”,引發(fā)網(wǎng)友熱議。

        從倡議可以看出,其目的是防止動(dòng)物疫病擴(kuò)散,抵制大操大辦,避免鋪張浪費(fèi),并非禁辦“殺豬飯”。

        對(duì)此,不少網(wǎng)友認(rèn)為,“殺豬飯”是云貴川習(xí)俗,是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鄰溝通交往的一種傳統(tǒng)方式。一頓“殺豬飯”,是親友們最離不開(kāi)的鄉(xiāng)愁。還有網(wǎng)友評(píng)價(jià):“在云南不吃殺豬飯,那我這個(gè)冬天的快樂(lè)是什么?”“吃殺豬飯是我們常年在外的人對(duì)老家的期待。”

        麗江各地幾乎都有吃“殺豬飯”的傳統(tǒng)。每年歲末,家家戶戶都會(huì)選定一個(gè)好日子殺年豬,并邀請(qǐng)親朋好友一起到家里品嘗,這便是麗江本地俗稱的“殺豬飯”。

        在很多麗江人的記憶里,回到家鄉(xiāng)吃“殺豬飯”,已經(jīng)成為一種飽含鄉(xiāng)愁的習(xí)俗。農(nóng)村“殺豬飯”充滿煙火氣息,每逢這一天,親戚朋友、鄉(xiāng)親鄰里歡聚一堂,其樂(lè)融融,熟悉的年味也越來(lái)越濃。

        但也有網(wǎng)友認(rèn)為,“節(jié)儉殺年豬”本意不錯(cuò),抵制大操大辦,省事又省錢(qián)。但一些地方的“殺豬飯”開(kāi)始“變味”了,相互攀比,逐漸發(fā)展成了大吃大喝,“有時(shí)候殺了豬,請(qǐng)客后,主人家所剩無(wú)幾,有點(diǎn)不合適,確實(shí)該提倡節(jié)儉”。

        因此,為避免“殺豬飯”鋪張浪費(fèi),帶來(lái)不正之風(fēng),除了靠紀(jì)法約束黨員和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部外,還要通過(guò)村規(guī)民約引導(dǎo)村民,推動(dòng)移風(fēng)易俗。村看村,戶看戶,群眾看干部,黨員干部觀念轉(zhuǎn)變了,村民的觀念和習(xí)慣也會(huì)隨之逐漸轉(zhuǎn)變,關(guān)鍵是讓他們?cè)谵D(zhuǎn)變中切身體會(huì)到帶來(lái)的好處,好的風(fēng)氣就會(huì)漸漸在群眾的日常生活中扎下根來(lái),讓“殺豬飯”回歸純樸本真的“原生態(tài)”,吃得清爽、吃出鄉(xiāng)愁。

        作者:麗江日?qǐng)?bào)評(píng)論員

        編輯:張秋麗

        校對(duì):和玉松

        二審:和世民

        終審:張衛(wèi)國(guó)

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