都說(shuō)民以食為天，食以安為先
但還是有一些不合格食品魚(yú)目混珠在市場(chǎng)中 近日 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布12批次不合格食品名單 涉及京東商城、家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)壬坛?/strong> 其中，云南多家超市上榜 涉及土雞、土雞蛋、鯽魚(yú)等我們常吃的食品 快擦亮眼睛看看！ 通報(bào)：12批次不合格食品 云南沃爾瑪百貨有限公司昆明國(guó)貿(mào)中心分店銷售的黃瓜山琪林土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。 昆明家樂(lè)福超市有限公司云紡店銷售的來(lái)自云南省昆明市富民縣何靜漁場(chǎng)的鯽魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）和地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。 云南沃爾瑪百貨有限公司昆明集大分店銷售的鯽魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）和地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。 昆明家樂(lè)福超市有限公司龍泉店銷售的綠農(nóng)一品雜糧蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。 云南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司昆明前興店銷售的來(lái)自廣西壯族自治區(qū)柳州市綠桂食品有限責(zé)任公司的土雞，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。 京東中國(guó)特產(chǎn)·河北供銷館（經(jīng)營(yíng)者為河北省農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)有限公司）在京東商城(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱河北省邯鄲市大名縣京府黑芝麻小磨香油有限公司生產(chǎn)的花生醬，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司常營(yíng)分公司銷售的標(biāo)稱北京嘉思特商貿(mào)有限責(zé)任公司進(jìn)口、捷克愛(ài)每刻麥片公司生產(chǎn)的愛(ài)每刻含水果干谷物麥片（沖調(diào)谷物制品）（原產(chǎn)國(guó)：捷克），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。 上海愛(ài)蓮超市有限公司周家嘴店銷售的標(biāo)稱杭州華味亨食品有限公司生產(chǎn)的吃不厭金棗（涼果類），經(jīng)上海市食品藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。杭州華味亨食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 貴州樂(lè)福商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱成都市升星食品廠生產(chǎn)的自發(fā)小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。 河南省永和鉑爵國(guó)際酒店有限公司銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。 廣州市宏麗黃埔百貨有限公司銷售的標(biāo)稱遼寧新潔安農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的伊閣供港農(nóng)場(chǎng)雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。 濟(jì)南家樂(lè)福商業(yè)有限公司銷售的來(lái)自濟(jì)南德天商貿(mào)有限公司的油菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為沈陽(yáng)食品檢驗(yàn)所。 措施：查清召回整改 7日內(nèi)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施 對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。 北京、河北、遼寧、浙江、山東、廣西、四川、云南等?。▍^(qū)、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改。 以上省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)管總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。 部分不合格項(xiàng)目小知識(shí) 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)） 恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物，在牛、禽和其他動(dòng)物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100 μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。 氟苯尼考 氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費(fèi)者不必對(duì)雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔(dān)心，但長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。 菌落總數(shù) 菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》（GB2726—2016）中規(guī)定，熟肉制品（除發(fā)酵肉制品外）一個(gè)樣品的5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)105 CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)104 CFU/g。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是個(gè)別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高，又未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。 轉(zhuǎn)發(fā)給身邊關(guān)心的人自查 遠(yuǎn)離不合格食品！ 同時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)可疑產(chǎn)品 立即撥打12331熱線電話舉報(bào)
（發(fā)稿編輯：云南網(wǎng)）
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