自疫情發(fā)生后，有很多湖北籍游客滯留在麗江，那么現(xiàn)在還留在異鄉(xiāng)的這些游客，他們是否還過得好？今天記者就走進其中的一個游客安置點——麗江賓館實地了解情況。
在全國新型冠狀病毒感染的肺炎疫情突發(fā)后，麗江賓館被指定為滯留麗江游客重點接待單位，從1月26日開始賓館內(nèi)48名工作人員全員上崗，保障滯留游客的生活起居。
2月2日，在麗江賓館的廚房內(nèi)，廚師們正在準備當天的午飯，芹菜炒牛肉、萵筍炒肉、豆腐等菜品已經(jīng)備好，準備裝盤。為了讓湖北籍游客在這里住得舒適，吃得放心，廚師們每天都會結(jié)合游客的口味，變著花樣給他們做菜，并且還準備熱干面、鴨脖等湖北特色菜，讓他們在麗江也能吃到家鄉(xiāng)菜，也能感受到家的溫暖。
據(jù)麗江賓館餐飲部副經(jīng)理、行政總廚李云介紹：“我們也查了一些資料，問了一些朋友，把武漢人、湖北人比較喜歡吃的家常菜例在菜單當中，他們喜歡的熱干面、豆?jié){、包子我們也盡量滿足，讓他們有種回到家的感覺?！?/p>
湖北游客歐迪告訴記者：“比較適合武漢的口味，葷素搭配得比較健康，個別的菜會著重于湖北人的口味，會加一點辣或者咸香這樣之類的。前幾天還有紅燒肉，鴨脖子之類的，然后每一餐都會配有水果?！?/p>
廚房的飯菜備好以后，工作人員將飯菜打包成盒統(tǒng)一放置到一樓大廳，再由游客代表拿到樓上自行分發(fā)，減少人員的過多接觸。此外，麗江賓館還加強食品安全工作，嚴管食材采購、食物加工等，嚴格按規(guī)范操作程序，做好各環(huán)節(jié)衛(wèi)生工作，對職工進行防控知識培訓，加強日常防控工作，加強客房內(nèi)通風及消毒消殺工作，每天對房間、大堂、廚房及公共區(qū)域等場所消毒消殺三次。
麗江賓館餐飲部副經(jīng)理、行政總廚李云說：“廚余垃圾我們會統(tǒng)一處理、統(tǒng)一銷毀，我們要把游客當成麗江人，要把我們的餐廳當作游客的廚房，盡量做好、弄好，讓客人吃飽吃舒服?！?/p>
除了在飲食、住宿方面盡量滿足游客以外，工作人員每天還會收集游客們需要采購的東西的信息，進行統(tǒng)一“代購”，再由志愿者一一分發(fā)，游客們表示在麗江他們感受到了家的溫暖。滯留游客還組建了100余人的微信群，群名就叫“‘家’湖北人在麗江”。
為了表示感謝，11歲的游客石佳妮還寫了一副“厚德載物”字畫送給了工作人員，這幅字畫承載了100余名滯留麗江賓館的湖北游客對工作人員的感謝和對麗江的愛。
“工作人想得非常細致、周到，我們100多人里大概有11個小朋友，還有一些是五、六年級、上初中的，甚至還有這個小升初的學生，包括孩子們的這些學習資料，政府方面都幫我們安排了，就是賓至如歸的感覺！”湖北游客歐迪滿意的說。
記者/秦文靜 和勤
責編/李 橋
監(jiān)制/和紅軍 和麗星 余金山
終審/和紅軍 總監(jiān)制/馬 湘
新聞熱線/0888—5122344
?麗江市廣播電視臺
（發(fā)稿編輯：本臺報道）
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