俗話說
“ 民以食為天，食以安為先”
近些年
食品安全問題卻層出不窮！
食品添加劑超標(biāo)
農(nóng)藥殘留
餐具清潔消毒不合格
……
“食品安全”的話題
再次浮現(xiàn)在大家的視野中
成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)
近日，云南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告，通報(bào)了最新兩期抽檢不合格食品。麗江3家餐館因食品添加劑超限量使用、其他指標(biāo)問題被責(zé)令及時(shí)采取下架、召回等措施，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
云南省麗江市玉龍縣黃山鎮(zhèn)孔亮火鍋店外購的小碗（自消毒餐具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測技術(shù)股份有限公司。
一、麗江市永勝縣永北鎮(zhèn)萬記小吃店生產(chǎn)的油條，鋁的殘留量（干樣品，以AI計(jì)）超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測技術(shù)股份有限公司。
二、麗江市永勝縣永北鎮(zhèn)獨(dú)一居餃子店生產(chǎn)的鹵豬耳朵，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測技術(shù)股份有限公司。
針對(duì)這些問題，記者分別聯(lián)系了玉龍縣、永勝縣市場監(jiān)督管理局。據(jù)各縣局餐飲科工作人員介紹，在接收到省市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告的信息后，便立即對(duì)各大餐館進(jìn)行了調(diào)查，并下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求立即整改，給予警告。拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
責(zé)令整改通知書下發(fā)后，孔亮火鍋店重新對(duì)店內(nèi)所有餐具進(jìn)行了洗滌和消毒，現(xiàn)已達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，完成整改，工作人員還將不定期對(duì)火鍋店進(jìn)行抽檢。萬記小吃店、獨(dú)一居餃子店還未完成整改，所屬轄區(qū)監(jiān)管所正在對(duì)兩家餐飲店進(jìn)一步調(diào)查處理中。
記者/李琳（實(shí)習(xí)）
編輯/木文秀
責(zé)編/和寶魁
監(jiān)制/和紅軍 和麗星 余金山
終審/和紅軍 總監(jiān)制/馬 湘
新聞熱線/0888—5112277
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（發(fā)稿編輯：本臺(tái)報(bào)道）
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