眼下雖是冬日，但在雙江縣勐勐鎮(zhèn)千福村，食用菌生產(chǎn)正如火如荼。步入千福村羊肚菌種植大戶宋興種植基地，一排排黑色的大棚整齊排開，棚內(nèi)一朵朵羊肚菌錯(cuò)落有致地在田壟上“含苞待放”，個(gè)大肉厚、肥碩飽滿，孕育著豐收的希望。
羊肚菌種植大棚
羊肚菌因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素和礦質(zhì)元素，深受消費(fèi)者青睞，是大眾認(rèn)可的“珍菌”。
羊肚菌
“羊肚菌市場(chǎng)前景很好，我只管種植，都不愁賣?！彼闻d信心滿滿地介紹道，“我們種植的羊肚菌屬于早菇，價(jià)格會(huì)比其他時(shí)間段的更好，價(jià)格最好的時(shí)候，批發(fā)價(jià)可以達(dá)到380元一公斤。除了被提前訂購的以外，每天都要采收裝箱發(fā)到昆明，再分銷到全國各地，可以說是供不應(yīng)求?！?/span>
準(zhǔn)備發(fā)貨的羊肚菌
更令人稱道的是，宋興充分利用大棚資源，實(shí)現(xiàn)了“一棚多用”。羊肚菌采收后，大棚內(nèi)隨即種植其他農(nóng)產(chǎn)品，如中藥材毛慈菇等。這種輪作方式不僅有效改善了土壤環(huán)境，通過輪種的方式不僅能夠改善土壤環(huán)境，還實(shí)現(xiàn)“一棚多用”，增加產(chǎn)出效益。
部分輪種的毛慈菇
羊肚菌生長(zhǎng)周期短暫，采收季剛好與農(nóng)忙時(shí)節(jié)錯(cuò)開，為周邊村民提供了寶貴的季節(jié)性就業(yè)機(jī)會(huì)。宋興自豪地說：“我種植的羊肚菌都是自己培育的菌種，全程不使用農(nóng)藥，用的養(yǎng)料是玉米芯制成的營養(yǎng)包，零殘留、零污染，綠色安全。目前，我種了6畝羊肚菌，每畝地大概200公斤，從種下去到采收大概是兩個(gè)月的時(shí)間，現(xiàn)在已經(jīng)陸續(xù)收完了。我們平時(shí)用工比較多，最多的時(shí)候需要300個(gè)工人，都是村上的還有種植基地附近的村民?！?/span>
平菇種植大棚
此外，宋興還在家中空地種植了1畝平菇，平菇以每市斤12元的價(jià)格直接批發(fā)至雙江縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。同時(shí)，他還開放平菇種植基地，讓村民入園自行采摘體驗(yàn)，平菇也成為周邊村民餐桌上的不二之選。
平菇
走進(jìn)平菇種植基地，只見一排排菌包整齊排列，菌包兩端密布著爭(zhēng)相破袋而出的平菇，它們層層疊疊、鮮嫩誘人，長(zhǎng)勢(shì)極為喜人。這小小的平菇，正悄然孕育著致富的新希望。
羊肚菌
千福村黨總支書記、主任楊光榮高興地說：“宋興不僅是千福一組的小組長(zhǎng)，更是我們村的致富帶頭人。他不僅激發(fā)了村民創(chuàng)業(yè)致富的信心，還解決了部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題。接下來，我們將充分利用千福村場(chǎng)地寬裕、交通便利等優(yōu)勢(shì)，將發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手，積極鼓勵(lì)村民種植周期短、見效快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、市場(chǎng)銷路好的食用菌品種。同時(shí)，我們還將積極引導(dǎo)群眾參與特色產(chǎn)業(yè)種植，為廣大群眾拓寬增收致富渠道，走出一條高質(zhì)量的鄉(xiāng)村振興之路?！?/span>
來源：雙江融媒
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