10月15日是第41個“國際盲人節(jié)”。10月11日，麗江市盲人協(xié)會聯(lián)合古城區(qū)職高，開展了2024年中國盲人協(xié)會盲人服務(wù)引領(lǐng)項目——“藝術(shù)人生追光行”麗江盲人生活技能融合學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
據(jù)了解，中國盲人協(xié)會2024年盲人服務(wù)引領(lǐng)項目共有25個，云南省有2個項目入選，其中包括麗江市盲人協(xié)會的“藝術(shù)人生追光行”麗江盲人生活技能融合學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動。
當(dāng)天上午8時，市盲協(xié)的20多名會員在殘聯(lián)工作人員和助盲志愿者的幫助下，乘坐公交車來到古城區(qū)職高。在學(xué)校工作人員的引導(dǎo)下，他們來到面點(diǎn)烘焙實操教室。面點(diǎn)外聘教師楊薇從基礎(chǔ)的面點(diǎn)制作開始詳細(xì)講解，每位視障人士的身旁都有一名職高學(xué)生提供一對一服務(wù)。很多視障人士是第一次學(xué)做面點(diǎn)，他們學(xué)得很認(rèn)真，通過一點(diǎn)點(diǎn)的摸索和努力，一個個玫瑰花形狀的饅頭做好了。
10月11日，視障人士在觀摩洋芋丸子的制作過程。（吳星 攝）
面點(diǎn)在進(jìn)行烘烤時，視障人士前往熱菜烹飪區(qū)，品嘗了烹飪班外聘烹飪教師賀燦國和學(xué)生們精心制作的辣子雞、小炒肉、洋芋丸子等家常菜，對師生們的廚藝贊不絕口。和麗華說：“我們夫妻都是視障人士，平時帶孩子外出的機(jī)會很少。這次活動非常有意義，我們一家三口不僅學(xué)會了簡單的面點(diǎn)制作技能，也享受了難得的親子時光，感受到了來自社會各界的溫暖。”
據(jù)古城區(qū)職高黨組副書記、古城區(qū)烹飪名師工作室主持人和泉介紹，希望通過師生和視障人士一起制作美食，讓視障人士真正學(xué)到一些實用的生活技能。今后，學(xué)校將加強(qiáng)與各級殘聯(lián)的聯(lián)系，開展更多有益于促進(jìn)殘健共融的活動。
10月11日，視障人士在學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作。（吳星 攝）
10月11日，視障人士在學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作。（吳星 攝）
市盲協(xié)主席林金江表示，希望通過活動，激勵更多視障人士投身生活技能的學(xué)習(xí)，探索多元化的創(chuàng)業(yè)路徑，開創(chuàng)更加美好的未來。
記者/吳 星
責(zé)編/和真羽
二審/李映芳
終審/張衛(wèi)國
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