7月2日,記者從麗江市松茸交易中心了解到,目前,麗江出產(chǎn)的松茸已上市,根據(jù)品相和新鮮程度,每千克松茸價(jià)格從800元至 1500元不等。
“昨天收到的這批松茸,剛在微信朋友圈發(fā)出消息就被老顧客預(yù)訂下單了。”據(jù)麗江市松茸交易中心總經(jīng)理羅偉介紹,這批松茸產(chǎn)自玉龍縣太安鄉(xiāng)高海拔地區(qū),最近產(chǎn)量較少,上市量不固定,預(yù)計(jì)7月中旬開始上市量會(huì)增加,屆時(shí)價(jià)格將有所下降。7月2日,麗江市松茸交易中心工作人員在包裝松茸。(趙慶祖 攝)“我們已經(jīng)收了一個(gè)星期了,今年的松茸出得比較早,所以這幾天的松茸價(jià)格比較高,每千克能賣到1000多元。過段時(shí)間雨水更充足,松茸量產(chǎn)后價(jià)格會(huì)低一些。”據(jù)正在打包的麗江市松茸交易中心工作人員介紹,新鮮松茸價(jià)格波動(dòng)大,這和產(chǎn)量、天氣情況、松茸品相有關(guān)。“松茸被譽(yù)為‘菌中之王’,作為麗江特產(chǎn)之一,在麗江市松茸交易中心每年僅松茸的銷售額就有2000多萬元,截至目前已帶動(dòng)上千戶農(nóng)民增收。”羅偉表示,將充分發(fā)揮麗江市松茸交易中心集采摘、分選、存儲、包裝、直播帶貨等為一體的優(yōu)勢,以松茸為媒介,通過IP營銷、松茸采摘體驗(yàn)、松茸文化講座、松茸美食品鑒等活動(dòng),讓更多人了解松茸的生長環(huán)境、采摘技巧和獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值,感受“舍不得的麗江”的獨(dú)特魅力。近期,隨著全市各地降雨量增加,部分地方回溫較快,松茸、牛肝菌、雞樅等各種野生菌也逐步大量上市。
記者/趙慶祖
編輯/和真羽
責(zé)編/李映芳
終審/和繼賢
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