春節(jié)到，糧油肉菜消費(fèi)進(jìn)入旺季。為確保節(jié)日期間市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，我市糧食和物資儲(chǔ)備、市場(chǎng)監(jiān)督管理等相關(guān)部門及早部署，采取多種措施，全力做好糧油肉菜市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。
連日來，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合實(shí)際，以畜禽肉、時(shí)令果蔬、鮮活水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以大型商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)單位，加大風(fēng)險(xiǎn)排查力度，從食品經(jīng)營許可證、物資儲(chǔ)備情況、從業(yè)人員健康證、食材處理等各環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)檢查。
市食品安全委員會(huì)辦公室專職副主任楊正東說，節(jié)前已出動(dòng)執(zhí)法人員1000人次，對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超進(jìn)行了全方位風(fēng)險(xiǎn)排查，所排查出來的問題均已及時(shí)整改。目前，全市市場(chǎng)供給充足，價(jià)格平穩(wěn)有序。
記者從市發(fā)展和改革委員會(huì)了解到，全市發(fā)改部門節(jié)前集中進(jìn)行了市場(chǎng)巡查，并對(duì)春節(jié)期間重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)形勢(shì)作了分析研判。總體來看，我市重要民生商品生產(chǎn)形勢(shì)良好、市場(chǎng)貨源充足，春節(jié)期間保供穩(wěn)價(jià)具備堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格將保持總體穩(wěn)定。
“今年，我們超市的儲(chǔ)備和往年一樣，糧油、米面等商品都是按照去年的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購儲(chǔ)備?！丙惪吐〕腥嗣竦晷姓拷?jīng)理馬翠麗告訴記者，節(jié)假日期間所有商品價(jià)格不會(huì)有波動(dòng)。
沃爾瑪麗江店總經(jīng)理姜鳳偉說：“米、油、蛋、菜、肉等備貨充足，在春節(jié)期間我們保證食品供應(yīng)，物價(jià)平穩(wěn)?！?/p>
記者跟隨糧食、市場(chǎng)監(jiān)管、發(fā)改等部門工作人員來到古城區(qū)糧油收儲(chǔ)有限公司儲(chǔ)備庫，看到儲(chǔ)備庫內(nèi)有優(yōu)質(zhì)稻谷、小麥，還有不同包裝規(guī)格的大米及種類豐富的食用植物油，儲(chǔ)備量充足。工作人員還對(duì)糧油質(zhì)量安全、保障供應(yīng)、價(jià)格動(dòng)態(tài)變化等進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
目前，省政府下達(dá)我市的政府儲(chǔ)備糧油任務(wù)，已經(jīng)足額落實(shí)到位，數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好，儲(chǔ)存安全。為了保障市場(chǎng)調(diào)控應(yīng)急和保供的需要，全市還建立了86個(gè)政府應(yīng)急糧油供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，確保糧油不脫銷、不斷檔。
記者/張麗瑤
編輯/林彤
終審/和麗星
（發(fā)稿編輯：林彤）
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